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Muffin cacao banane un peu diététique? ... juste un peu.

Autre
2 parts
30 min
30 min
facile
614 Kcal

Ingrédients

2

Pour 4 à 5 muffins :

Préparation

  • Tamiser tous les ingrédients avec (*) ensemble 3 fois.
  • Laisser la margarine et l’œuf à la température.
  • Mettre la 1/2 banane dans un récipient et mettre au micro-onde avec 1 cuillère à soupe sucre. En faire un purée. Couper en rondelle l'autre moitié. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger la margarine et le sucre. Rendre blanc et crémeux.Ajouter l’œuf battu. Mélanger.Ajouter la purée de banane. Mélanger.
  • Mettre dans l'ordre: 1/3 farine+cacao, 1/2 lait, 1/3 farine+cacao, 1/2 lait, 1/3 farine+cacao. Mélanger à chaque fois jusqu'à ce qu'on ne sent plus la présence de farine, ne pas trop mélanger.
  • Mettre dans les moules avec une cuillère, déposer les rondelles de banane, et mettre dans le four préchauffé à 170°c.
  • Cuire 20 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 614Kcal
  • Glucides: 74.1g
  • Lipides: 29.1g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 41.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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