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Muffins façon flammekueche

Apéritif
4 parts
20 min
20 min
facile
Des muffins salés pour l'apéritif. On retrouve bien le goût de cette tarte alsacienne, et le résultat est bien succulent. Bref à vous d'essayer!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180 g de farine


4 cuillères à soupe d'huile

1/2 verre de lait

lardons, oignons

sel et poivre

Préparation

  • Versez la farine dans un saladier, et ajoutez les œufs, la moitié du lait et l'huile. Mélangez.
  • Versez le reste du lait petite à petit. Salez, poivrez et ajoutez les oignons émincez grossièrement et revenus dans un peu d'huile et les lardons. Mélangez bien le tout.
  • Beurrez des moules à muffins et versez la pâte. Faites cuire.

Photos

Muffins façon flammekueche, photo 1Muffins façon flammekueche, photo 2Muffins façon flammekueche, photo 3Muffins façon flammekueche, photo 4

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