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Muffins aux daims

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
15 daims / 300 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 60 g de sucre en poudre / 20 g de sucre glace / 250 ml de lait / 75 ml d'huile / 2 oeufs / 1 càc d'extrait de vanille liquide / 1 càc de poudre de vanille

Préparation

  • Ne souhaitant pas trop vous lasser avec mes muffins , je vais faire une petite pause mais si vous avez des recettes à me faire tester n'hésitez pas ! , ceux ci sont un vrai régal, la texture vous pouvez le voir sur la photo est moelleuse et aérienne , je ne trouvais plus de Daims dans les grandes surfaces , un petit tour chez Ikéa et hop le tour est joué ! Vous pouvez facilement doubler la dose de Daims, j'ai trouvé que les miens n'étaient pas assez garnis ..


    Voyons voir !:

    ¤ Découper les daims en 4 et réservez les au réfrigérateur .

    ¤ Réunir les ingrédients secs dans un saladier : farine, levure, sucre en poudre, sucre glace , poudre de vanille et mélanger .

    ¤ Dans un autre saladier , fouetter les oeufs, ajouter le lait , l'huile et la vanille liquide . Verser le mélange sec sur le mélange liquide , ajouter les daims et remuer très brièvement.

    ¤ Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pour une vingtaine de minutes à 200°C .

Photos

Muffins aux Daims, photo 1Muffins aux Daims, photo 2

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