Muffins moelleux aux bananes et aux carambars

Name: Muffins moelleux aux bananes et aux carambars
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 2 bananes; 240 g de farine; 8 carambars; 2 oeufs; 20 cl de crème liquide; 5 cl d'huile; 1 sachet de levure chimique; pépites de chocolat

Autre

8 parts

10 min

30 min

facile

365 Kcal

Muffins moelleux aux bananes et aux carambars

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Ingrédients

2 bananes
240 g de farine
8 carambars
2 oeufs
20 cl de crème liquide
5 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
pépites de chocolat

Matériel

Préparation

Faire chauffer la crème avec les carambars à feu très doux jusqu'à ce qu'ils sont tous fondu et laisser tiédir.
Découper les bananes en petits dés.
Battre à la fourchette les œufs avec l'huile.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les œufs au mélange de farine puis la crème aux carambars et les dès de bananes.
Ne pas trop travailler la pâte.
Remplir les moules et parsemer de quelques pépites de chocolat.
Enfourner pour 25 minutes à 200°C.

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