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Recette de petits fours

117 recettes

Les petits fours sont de menues pâtisseries agrémentant les petits déjeuners ou les cocktails. Sucrés ou salés, ces petits gâteaux délicieux se déclinent en maintes recettes toutes autant riches en saveur. Dans la catégories des salées, les quiches, tartes garnies de lardons fumés et de migraine, se laissent déguster agréablement. Les petits fours salées sont parfois feuilletés au fromage, ou agrémentés de carottes. Ce sont aussi des pizzas miniatures. Les meringues, constituées de blanc d'oeufs et de sucre, et les macarons, fondants et granuleux, sont des variétés de petits fours sucrés, ces savoureux friands et biscuits qui servent bien d'apéritifs.

Recette Petits fours aux chocolat

Petits fours aux chocolat

(352 votes) , (114) , (1465)
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 250g de beurre 3 oeufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues) 1 verre de maïzena 1 sachet de levure...
Recette Petits fours aux cacahuètes : version express !!

Petits fours aux cacahuètes : version express !!

(83 votes) , (20) , (484)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de cacahuètes. 2 petits oeufs. 65g de sucre de stevia (ou 150g de sucre glace). 1 c. à c. d’extrait vanillé. 1 sachet de levure chimique. 1...
Recette Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

(75 votes) , (19) , (224)
Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g de beurre doux un peu mou/pommade ( surtout pas fondu ) 250 g de sucre glace 2 cuillères à café rases de levure chimique 120...
Recette Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

(67 votes) , (21) , (46)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes moulues 1 mesure rase de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé oeufs 1 cuillères à soupe de beurre Amandes effil...
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

(14 votes) , (6) , (272)
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr du...
Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?

Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?

(8 votes)

Vous avez entendu dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée? Alors que certains d'entre nous remettent en cause cette recommandation, la plupart choisissent de prendre un petit déjeuner rapide et sain régulièrement. Certains commencent...

Recette Petits fours en pâte d?amandes

Petits fours en pâte d?amandes

(11 votes) , (18)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de va...
Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

(9 votes) , (4) , (23)
Autre Difficile 1 day 2 h 20 min
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : 250 g de farine 80 g de beurre Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algérienne...
Recette Petits fours tigrés

Petits fours tigrés

(5 votes) , (2) , (11)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 54 petits fours tigrés : 160 g de blanc d’oeufs (environ 5) 80 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 50 g de vermicelle de chocolat 5...
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Recette Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

(4 votes) , (1) , (37)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 1 jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait pour dorer...
Recette Petits fours à la cerise

Petits fours à la cerise

(4 votes) , (13)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 110 g de beurre ramolli 55 g de sucre glace 150 g de farine 1 oeuf 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide 12 cerises...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(20 votes) , (10 commentaires)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(3 votes) , (15)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g beurre mou 2 jaunes d’oeuf 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Petits fours aux fruits confits

Petits fours aux fruits confits

(2 votes) , (1) , (32)
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de fruits confits 150 gr de raisins secs 2 CAS de rhum 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 2 oeufs zeste de citron...
Recette Petits fours algeriens(mchakek), algerian cookies

Petits fours algeriens(mchakek) ,algerian cookies

(2 votes) , (1) , (7)
Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 225 g de farine 115 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de fleurs d`oranger 1 oeuf 60 g de beurre mou un peu de sucre glace pour y rouler l...
Recette Petits fours aux olives

Petits fours aux olives

(2 votes) , (14)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 20 cl de crème fraîche 125 g de farine 1 sachet de levure 75 g de gruyère râpé 75 g d'olives vertes et noires dénoyautés...
Recette Petits fours griottes/amandes effilées

Petits fours griottes/amandes effilées

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 Yaourt brassé 200 g de farine T 65 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g d'amandes effilées 20 griottes au kirsch de chez Griottines®...
Recette Petits fours fondants aux cerises amarena

Petits fours fondants aux cerises amarena

(1 vote) , (1)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de beurre mou, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 200 g de cassonade, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de purée d'amandes (facultatif), et ...
Recette Crêpes soufflées au saumon fumé ou à la dinde (petits-fours)

Crêpes soufflées au saumon fumé ou à la dinde (petits-fours)

(1 vote) , (38)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait (25 cl) Sel, poivre environ 2 tranches de "jambon" de dinde coupées en dès environ 2 tranches de saumon fumé...
Recette Les petits fours apéritifs du baptême

Les petits fours apéritifs du baptême

(1 vote) , (1) , (7)
Apéritif moyen 3 heures 1 h 18 m
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de pêche...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(1 vote) , (15)
Apéritif moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 250 g d'amandes 1 jaune d'oeuf 100 g de sucre glace 1 cuillère à café de beurre ramolli 1 pincée de gomme arabique 1 zeste de citron ½ cuillère...
Recette Petits fours salés de tomates cerise

Petits fours salés de tomates cerise

(22 votes) , (3) , (385)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou a...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(11 votes) , (1) , (32)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 3 blancs d'oeuf...
Recette Petits fours moelleux aux amandes

Petits fours moelleux aux amandes

(9 votes) , (1) , (76)
Autre moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 45cl d'amandes émondées 45cl de sucre glace 5 blancs d'oeuf Quelques gouttes d'essence d'amande (ou de vanille) Des cerises confites...
Recette Petits fours au fruits confits

Petits fours au fruits confits

(6 votes) , (26)
Autre moyen 15 min 12 min
Ingrédients: *100 gr de fruits confits. *150 gr de raisins secs. *2 càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). *100 gr de beurre très ramolli. *100 gr de...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(4 votes) , (48)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 253 kcal
Ingrédients: pour 15 boulettes: 1 c à s rase de cannelle en poudre 175 g d’amande en poudre 75 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeuf sucre glace pour saupoudrer les...


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