Recette de petits fours 130 recettes

Les petits fours sont de menues pâtisseries agrémentant les petits déjeuners ou les cocktails. Sucrés ou salés, ces petits gâteaux délicieux se déclinent en maintes recettes toutes autant riches en saveur. Dans la catégories des salées, les quiches, tartes garnies de lardons fumés et de migraine, se laissent déguster agréablement. Les petits fours salées sont parfois feuilletés au fromage, ou agrémentés de carottes. Ce sont aussi des pizzas miniatures. Les meringues, constituées de blanc d'oeufs et de sucre, et les macarons, fondants et granuleux, sont des variétés de petits fours sucrés, ces savoureux friands et biscuits qui servent bien d'apéritifs.

Recette Petits fours aux cacahuètes : version express !!

Petits fours aux cacahuètes : version express !!

(85 votes), (17)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: 200 g de cacahuètes. 2 petits oeufs. 65g de sucre de stevia (ou 150g de sucre glace). 1 c. à c. d’extrait vanillé. 1 sachet de levure chimique. 1...
Express   Facile   Petits fours   Cacahuète   
Recette Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

(78 votes), (19)
Dessertfacile40 min45 min
Ingrédients: - 1 kg de farine - 500 g de beurre doux un peu mou/pommade ( surtout pas fondu ) - 250 g de sucre glace - 2 cuillères à café rases de levure chimiq...
Petits fours   Caramel   Chocolat   Lait concentré   
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

(15 votes), (6)
Dessertmoyen285 kcal25 min
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr du...
Petits fours   Canneberges   Fruits rouges   Rhum   
Recette Petit four sec: les éponges

Petit four sec: les éponges

(13 votes), (1)
Autrefacile10 min8 min
Ingrédients: - 250 g TPT (Tant pour tant, 50% poudre d'amande - 50 % de sucre glace) - 25 g farine - 150 g blancs montés - 25 g sucre - 2 tasses d'amandes en c...
Au four   Facile   Petits fours   Amande   
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Recette Petit four au chocolat et noix de coco.

Petit four au chocolat et noix de coco.

(10 votes), (2)
Apéritiffacile703 kcal30 min
Ingrédients: - 4 oeufs, jaunes séparés des blancs - 80 g de sucre semoule - 50 g de beurre fondu et refroidi - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 200 g de choco...
Au four   Petits fours   Noix de coco   Chocolat   Semoule   
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

(153 votes), (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

(9 votes), (4)
AutreDifficile26 heures20 min
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : - 250 g de farine - 80 g de beurre - Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algé...
Algérienne   Petits fours   Miel   Amande   
Recette Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

(8 votes)
Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: - pâte (au choix) - pâte d'amande - du chocolat et du chocolat blanc...
Au four   Facile   Petits fours   Chocolat blanc   Amande   
Recette Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

(4 votes), (1)
Autrefacile658 kcal20 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 jaunes d’oeufs - 1 jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait pour dorer...
Biscuit   Noël   Petits fours   
Recette Petits fours aux olives

Petits fours aux olives

(2 votes)
Autrefacile412 kcal20 min
Ingrédients: - 5 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 125 g de farine - 1 sachet de levure - 75 g de gruyère râpé - 75 g d'olives vertes et noires dénoyautés...
Petits fours   Gruyère   Olive   
Recette Petits fours griottes/amandes effilées

Petits fours griottes/amandes effilées

(1 vote)
Apéritiffacile386 kcal22 min
Ingrédients: - 1 Yaourt brassé - 200 g de farine T 65 - 80 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 50 g d'amandes effilées - 20 griottes au kirsch de chez Griottines®...
Petits fours   Griottes   Amande   Kirsch   
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Petits four au pralin

Petits four au pralin

(1 vote)
Sans gluten
Autrefacile403 kcal20 min
Ingrédients: - 150 g de sucre glace - 100 g de poudre d'amande - 100 g de poudre de noisette - 100 g de pralin - 3 blancs d'oeufs - 48 amandes effilées....
Au four   Biscuit   Petits fours   Amande   Noisette   
Recette Petits fours aux chocolat

Petits fours aux chocolat

(372 votes), (115)
Dessertmoyen966 kcal25 min
Ingrédients: 250g de beurre 3 oeufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues) 1 verre de maïzena 1 sachet de levure...
Petits fours   Cacao   Chocolat   Cacahuète   
Recette Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

(72 votes), (21)
Sans gluten
Autrefacile118 kcal40 min
Ingrédients: - 3 mesures bien bombée d'amandes moulues - 1 mesure rase de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - oeufs - 1 cuillères à soupe de beurre - Am...
Algérienne   Gateau   Petits fours   Cerise   Amande   
Recette Petits fours salés de tomates cerise

Petits fours salés de tomates cerise

(26 votes), (3)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou a...
Facile   Petits fours   Tomate cerise   Coriandre   
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(12 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile222 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau - 3 blancs d'oeuf...
Facile   Petits fours   Amande   
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(140 votes), (28 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Petits fours moelleux aux amandes

Petits fours moelleux aux amandes

(10 votes), (1)
Autremoyen25 min15 min
Ingrédients: 45cl d'amandes émondées 45cl de sucre glace 5 blancs d'oeuf Quelques gouttes d'essence d'amande (ou de vanille) Des cerises confites...
Petits fours   Cerise   Amande   
Recette Petits fours en pâte d?amandes

Petits fours en pâte d?amandes

(9 votes)
Autrefacile25 min15 min
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours - 3 blancs d’oeuf - 170 g de poudre d’amandes - 170 g de sucre glace - quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ...
Gateau   Muffins   Petits fours   Amande   
Recette Petits fours tigrés

Petits fours tigrés

(7 votes), (2)
Apéritiffacile160 kcal25 min
Ingrédients: Pour environ 54 petits fours tigrés : - 160 g de blanc d’oeufs (environ 5) - 80 g de poudre d'amande - 120 g de sucre glace - 50 g de vermicelle de ch...
Facile   Petits fours   Chocolat   Amande   Vermicelle   
Recette Petits fours au fruits confits

Petits fours au fruits confits

(6 votes)
Autremoyen15 min12 min
Ingrédients: *100 gr de fruits confits. *150 gr de raisins secs. *2 càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). *100 gr de beurre très ramolli. *100 gr de...
Petits fours   Raisin   Rhum   
Recette Petits fours à la cerise

Petits fours à la cerise

(5 votes)
Autrefacile450 kcal25 min
Ingrédients: - 110 g de beurre ramolli - 55 g de sucre glace - 150 g de farine - 1 oeuf - 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide -...
Facile   Petits fours   Cerise   
Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

(7 votes)

Vous avez entendu dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Alors que certains d'entre nous remettent en cause cette recommandation, la plupart choisissent de prendre un petit déjeuner rapide et sain régulièrement. Certains commencent...

Recette Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

(4 votes), (1)
Dessertfacile200 kcal57 min
Ingrédients: Pour les 18 sablés bretons : - 40 g de beurre pommade - 40 g de sucre - 10 g de miel - 1 jaune d’oeuf - 60 g de farine - 1 g de levure chimique - 1 ...
Au four   Facile   Petits fours   Cacao   Chocolat   Miel   Amande   
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(3 votes)
Sans gluten
Dessertfacile253 kcal45 min
Ingrédients: pour 15 boulettes: 1 c à s rase de cannelle en poudre 175 g d’amande en poudre 75 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeuf sucre glace pour saupoudrer les...
Facile   Petits fours   Amande   
Recette Petits fours 1 : feuilletés camembert confiture de mûres

Petits fours 1 : feuilletés camembert confiture de mûres

(3 votes)
Apéritiffacile393 kcal22 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1/2 camembert - 1 cuillère à soupe de confiture de mûres - 1 jaune d’oeuf...
Feuilleté   Petits fours   Mûre   Pâte feuilletée   Camembert   
Recette Petits fours aux fruits confits

Petits fours aux fruits confits

(3 votes), (1)
Dessertmoyen10 min10 min
Ingrédients: 100 gr de fruits confits 150 gr de raisins secs 2 CAS de rhum 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 2 oeufs zeste de citron...
Petits fours   Raisin   Rhum   
Recette Petits fours salés à la moutarde

Petits fours salés à la moutarde

(3 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile707 kcal25 min
Ingrédients: - 200g de beurre à la fourchette - 150ml d'huile - 150ml de lait - 1/4 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café rase de sel - 1 cuillère à so...
Petits fours   Moutarde   
Noël solidaire chez les Compagnons du Goût !

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