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Recette de petits fours

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Les petits fours sont de menues pâtisseries agrémentant les petits déjeuners ou les cocktails. Sucrés ou salés, ces petits gâteaux délicieux se déclinent en maintes recettes toutes autant riches en saveur. Dans la catégories des salées, les quiches, tartes garnies de lardons fumés et de migraine, se laissent déguster agréablement. Les petits fours salées sont parfois feuilletés au fromage, ou agrémentés de carottes. Ce sont aussi des pizzas miniatures. Les meringues, constituées de blanc d'oeufs et de sucre, et les macarons, fondants et granuleux, sont des variétés de petits fours sucrés, ces savoureux friands et biscuits qui servent bien d'apéritifs.

Recette Petits fours aux cacahuètes : version express !!

Petits fours aux cacahuètes : version express !!

(85 votes), (17) , (466)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de cacahuètes. 2 petits oeufs. 65g de sucre de stevia (ou 150g de sucre glace). 1 c. à c. d’extrait vanillé. 1 sachet de levure chimique. 1...
Recette Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

Petits fours caramel et chocolat ... ultra sablés !

(78 votes), (19) , (121)
Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g de beurre doux un peu mou/pommade ( surtout pas fondu ) 250 g de sucre glace 2 cuillères à café rases de levure chimique 120...
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

(15 votes), (6) , (271)
Dessert moyen 25 min 285 kcal
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr du...
Recette Petit four sec: les éponges

Petit four sec: les éponges

(13 votes), (1) , (6)
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g TPT (Tant pour tant, 50% poudre d'amande - 50 % de sucre glace) 25 g farine 150 g blancs montés 25 g sucre 2 tasses d'amandes en cubes gril...
Recette Petit four au chocolat et noix de coco.

Petit four au chocolat et noix de coco.

(10 votes), (2) , (3)
Apéritif facile 30 min 703 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, jaunes séparés des blancs 80 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu et refroidi 1 cuillère à soupe de crème fraîche 200 g de chocolat pâtis...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

(153 votes), (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

(9 votes), (4) , (18)
Autre Difficile 26 heures 20 min
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : 250 g de farine 80 g de beurre Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algérienne...
Recette Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

(8 votes), (9)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pâte (au choix) pâte d'amande du chocolat et du chocolat blanc...
Recette Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

(4 votes), (1) , (9)
Autre facile 20 min 658 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 1 jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait pour dorer...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Petits fours aux olives

Petits fours aux olives

(2 votes), (11)
Autre facile 20 min 412 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 20 cl de crème fraîche 125 g de farine 1 sachet de levure 75 g de gruyère râpé 75 g d'olives vertes et noires dénoyautés...
Recette Petits fours griottes/amandes effilées

Petits fours griottes/amandes effilées

(1 vote), (3)
Apéritif facile 22 min 386 kcal
Ingrédients: 1 Yaourt brassé 200 g de farine T 65 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g d'amandes effilées 20 griottes au kirsch de chez Griottines®...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Petits four au pralin

Petits four au pralin

(1 vote), (8)
Sans gluten
Autre facile 20 min 403 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 100 g de poudre de noisette 100 g de pralin 3 blancs d'oeufs 48 amandes effilées....
Recette Petits fours aux chocolat

Petits fours aux chocolat

(372 votes), (115) , (1452)
Dessert moyen 25 min 966 kcal
Ingrédients: 250g de beurre 3 oeufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues) 1 verre de maïzena 1 sachet de levure...
Recette Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

(73 votes), (21) , (30)
Sans gluten
Autre facile 40 min 118 kcal
Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes moulues 1 mesure rase de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé oeufs 1 cuillères à soupe de beurre Amandes effil...
Recette Petits fours salés de tomates cerise

Petits fours salés de tomates cerise

(26 votes), (3) , (383)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou a...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(12 votes), (1) , (31)
Sans gluten
Autre facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 250 g d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 3 blancs d'oeuf...
Recette Petits fours moelleux aux amandes

Petits fours moelleux aux amandes

(10 votes), (1) , (71)
Autre moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 45cl d'amandes émondées 45cl de sucre glace 5 blancs d'oeuf Quelques gouttes d'essence d'amande (ou de vanille) Des cerises confites...
Recette Petits fours en pâte d?amandes

Petits fours en pâte d?amandes

(9 votes), (10)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de va...
Recette Petits fours tigrés

Petits fours tigrés

(7 votes), (2) , (7)
Apéritif facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: Pour environ 54 petits fours tigrés : 160 g de blanc d’oeufs (environ 5) 80 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 50 g de vermicelle de chocolat 5...
Recette Petits fours au fruits confits

Petits fours au fruits confits

(6 votes), (24)
Autre moyen 27 min 396 kcal
Ingrédients: *100 gr de fruits confits. *150 gr de raisins secs. *2 càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). *100 gr de beurre très ramolli. *100 gr de...
Recette Petits fours à la cerise

Petits fours à la cerise

(5 votes), (11)
Autre facile 25 min 450 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre ramolli 55 g de sucre glace 150 g de farine 1 oeuf 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide 12 cerises...
Recette Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

(4 votes), (1) , (4)
Dessert facile 57 min 200 kcal
Ingrédients: Pour les 18 sablés bretons : 40 g de beurre pommade 40 g de sucre 10 g de miel 1 jaune d’oeuf 60 g de farine 1 g de levure chimique 1 cuillère à caf...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(3 votes), (45)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 253 kcal
Ingrédients: pour 15 boulettes: 1 c à s rase de cannelle en poudre 175 g d’amande en poudre 75 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeuf sucre glace pour saupoudrer les...
Recette Petits fours 1 : feuilletés camembert confiture de mûres

Petits fours 1 : feuilletés camembert confiture de mûres

(3 votes), (17)
Apéritif facile 22 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 camembert 1 cuillère à soupe de confiture de mûres 1 jaune d’oeuf...
Recette Petits fours aux fruits confits

Petits fours aux fruits confits

(3 votes), (1) , (29)
Dessert moyen 20 min 396 kcal
Ingrédients: 100 gr de fruits confits 150 gr de raisins secs 2 CAS de rhum 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 2 oeufs zeste de citron...
Recette Petits fours salés à la moutarde

Petits fours salés à la moutarde

(3 votes), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 707 kcal
Ingrédients: 200g de beurre à la fourchette 150ml d'huile 150ml de lait 1/4 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à soupe bombée ...


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