Ptitchef

Recette de petits fours

141 recettes
Recette Beignets au roquefort

Beignets au roquefort

(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 oeufs, blancs et jaunes séparés 120 g de roquefort 180 g de fromage blanc bien égoutté 1 bouquet ...
Recette Croissants de lunes à la noix de coco

Croissants de lunes à la noix de coco

(1 vote), (1) , (11)
Apéritif facile 45 min 291 kcal
Ingrédients: 450 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g d'huile 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de noix de coco 1/2 sachet de levure chimiqu...
Recette Mignardises aux noisettes

Mignardises aux noisettes

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 400 g de beurre ramolli 200 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique extrait de café 2 cuillères à soupe de cacao environ 300 g de farine ...
Recette Cheese-cake salé

Cheese-cake salé

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et f...
Recette Biscuits a la noix de coco

Biscuits a la noix de coco

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 450 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique 1 zeste de citron ou orange aussi si vous n'avez pas de citron 1 oeuf 1 cuill...
Recette Gateaux de l'aid 2010

Gateaux de l'aid 2010

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: COOKIES TOUT CHOCOLAT : 200 g de chocolat 60 g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 100 g de sucre roux 110 g de farine 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Petits moelleux aux cacahuètes

Petits moelleux aux cacahuètes

 
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 120 g de chocolat au lait 120 g de beurre de cacahuètes 2 oeufs 100 g de sucre 80 g de fromage blanc 80 g de farine 48 demies-cacahuètes...
Recette Barre aux dattes

Barre aux dattes

Apéritif facile 12 min 35 min
Ingrédients: 300 g de purée de dattes (magasin bio) ou de dattes dénoyautées le zeste et le jus d'une orange non traitée 175 g de beurre doux 225 g de farine 2 c...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tricornes à la confiture de prunes.

Tricornes à la confiture de prunes.

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 g de pomme de terre cuite écrasée finement 60 g de beurre bien mou 50 g de sucre en poudre 1 oeuf entier 250 g de farine 1/2 cuillère à café de b...
Recette Sablés hyper fondant

Sablés hyper fondant

 
Goûter facile 20 min 988 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de sucre glace 2 oeufs 1 verre de maïzena Extrait de vanille ½ paquet levure farine Confiture chocolat...
Recette Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.

Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine de blé T80, 50 g de farine de soja, 10 cl d'huile de tournesol, 2 petites bananes mûres mixées avec 50 g de sucre en poudre et 150...
Recette Macarons à la mirabelle

Macarons à la mirabelle

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 474 kcal
Ingrédients: Coques: 95 g de blancs d'oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de colorant jaune e...
Recette Biscuits aux cranberries séchées

Biscuits aux cranberries séchées

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: une tasse (250 ml) de cranberries séchées 250 g de beurre bien mou 250 ml de sucre 1 oeuf un jaune d’oeuf 875 ml de farine 1 cuillère à café d...
Recette Biscuits roulés croquants à la pâte de pistache

Biscuits roulés croquants à la pâte de pistache

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte brisée "fétiche" de la pâte de pistache maison. café...
Recette Le Boulou

Le Boulou

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 15 g de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé le jus et les zestes d'1/2 orange 1 cuill...
Recette Les vrais cookies - moelleux choco noisettes noix de pécan

Les vrais cookies - moelleux choco noisettes noix de pécan

Autre facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 cup + 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate 1/2 cup de vergeoise blonde 1/4 cup de sucre en poudre 112 g de beurre mo...
Recette °amande & blanc d'oeuf°

°amande & blanc d'oeuf°

Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour 20 gâteaux : 2 blancs d’oeufs 215 g de poudre d'amande 115 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 1 ...
Recette Muffin facon tarte tatin caramel à la fleur de sel

Muffin facon tarte tatin caramel à la fleur de sel

 
Autre facile 45 min 469 kcal
Ingrédients: POUR 12 MUFFINS : 60 G DE BEURRE 80 G DE SUCRE 500 G DE POMMES ( coupées en petits dés ) 1 Cuillère à café DE FLEUR DE SEL 225 G DE FARINE 120 G DE...
Recette Palets chocolat amandes

Palets chocolat amandes

 
Autre facile 45 min 773 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 65 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat noir 60% râpé 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs...
Recette Linzer

Linzer

Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g d'amandes moulues 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre 1 cuillère à café de l...
Recette Guimauve au parmesan

Guimauve au parmesan

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 80 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 60 g de parmesan 3 g d'agar-agar (magasin bio) 2 blancs d'oeufs sel un peu de poivre...
Recette Sablés à l'orange

Sablés à l'orange

 
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une trentaine de sablés (environ) : 500 g de beurre 500 g de sucre 5 oeufs 375 g de pâte d'orange 1.250 kg de farine (T55) 1/2 cuillère à café de...
Recette Bredele aux noix

Bredele aux noix

 
Autre facile 50 min 1106 kcal
Ingrédients: 300 g farine 150 g de poudre de noix 200 g beurre 3 oeufs 150 g sucre Sel cerneaux de noix...
Recette Mignardises aux céréales maison

Mignardises aux céréales "maison"

 
Autre facile 35 min 448 kcal
Ingrédients: Pour 15 barres : 150 g de muesli 75 g de cassonade 8 abricots secs 40 g de noisettes 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle 75 g d...


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