Macarons à la mirabelle

Ingrédients

Coques:

• 95 g de blancs d'oeufs
• 125 g de sucre glace
• 125 g de poudre d'amande
• colorant
• 60 g de sucre en poudre
• 1/2 cuillère à café de colorant jaune en poudre
• colorant rouge en poudre

Fourrage:

• 70 g de compote de mirabelles
• 50 g de chocolat blanc