Ptitchef

Gâteau renversé aux mirabelles

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
670 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500g de mirabelles dénoyautées surgelées


170g de sucre en poudre

50g de beurre mou

200g de fromage blanc à 40%

75g de farine

75g de poudre d'amande

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de Kirsch

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Mélangez au fouet les jaunes d'oeufs avec 85g de sucre puis ajoutez le beurre mou et le fromage blanc .
  • Mélangez ensemble la farine, la levure et la poudre d'amande et réunir les deux mélanges en rajoutant le Kirsch.
  • Montez les blancs en neige ferme en incorporant progressivement les 85g de sucre restant puis incorporez-les délicatement au mélange précédent.
  • Versez sur les mirabelles et enfournez pour 45 minutes environ.
  • Laissez refroidir 10 minutes avant de démoulez.
M mirliton

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 324g
Calories: 670Kcal
  • Glucides: 73.7g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 43.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau renversé aux mirabelles, photo 1Gâteau renversé aux mirabelles, photo 2Gâteau renversé aux mirabelles, photo 3Gâteau renversé aux mirabelles, photo 4Gâteau renversé aux mirabelles, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

25/07/2015

Recette parfaite

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/07/2011

Je veux bien ecrire cette recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau renversé aux mirabelles
Gâteau renversé aux mirabelles
8 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1h5m
facile
4.8 / 5
Recette Gâteau renversé à la rhubarbe
Gâteau renversé à la rhubarbe
10 parts
1 heure
facile
3.9 / 5
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
9 parts
50 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez