Ptitchef

Gâteau renversant aux mirabelles

Dessert
8 parts
25 min
40 min
moyen
210 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélangez le sucre avec les oeufs et une pincée de sel

    Ajoutez l'extrait de bergamote.

    Faire fondre de beurre et le rajouter à l'appareil précédent.

    Mélangez farine, maïzena et levure.

    Ajoutez au mélange oeufs farine, beurre.

    Mettez au fond du moule, un peu de sucre bien saupoudré sur toute la surface.

    Posez les mirabelles lavées et dénoyautées et versez la pâte dessus.



    Préchauffez le four à 180°

    Faire cuire environ 40 mn.

    Renversez votre biscuit et dégustez tiède ou froid

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour, donne envie ce gâteau, vous avez utilisé un moule de quelle grandeur? Merci de me répondre

Réponse:

Bonjour, C'est le moule tablette de Guy Demarle 20,5x20,5. Belle journée. Nicole http://nicolepassions.canalblog.com https://www.facebook.com/nicolepassionsgastronomieetartsdelatable/ https://facebook.com/pages/Photos-Passions/294978224012738?ref_type=bookmarknj




Commentaires des membres:

19/07/2016

Très bonne recette et en plus simple à réaliser.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
jo_54, 25/08/2014

Je l'ai fait hier. Excellent, léger, intermédiaire entre un clafoutis un peu croustillant et un gâteau lorsqu'il est dégusté tiède . Froid et le lendemain, toujours aussi bon , consistance plus d'un gâteau ! De plus, assez léger puisque seulement 60g de beurre par rapport à d'autres recettes similaires .

(0) (0) Signaler
06/09/2013

Trés trés bon

(0) (0) Signaler
19/08/2012

Excellent et simple. L'extrait de bergamote peut être remplacé par de l'eau de vie de mirabelle.

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
9 parts
50 min
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau aux abricots simple et rapide
Gâteau aux abricots simple et rapide
8 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt
8 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau flan à la vanille
Gâteau flan à la vanille
6 parts
2 heures
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez