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Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille

Dessert
8 parts
20 min
50 min
facile
181 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
300 g de mirabelles

130 g de farine T65

40 g de rapadura

750 ml de lait écrémé


1 pincée de sel

vanille en poudre

3 cuillères à soupe de miel d'acacia

Préparation

  • On commence par laver et dénoyauter les mirabelles que l'on place ensuite au fond d'un moule à manquer.
  • On mélange ensuite les œufs en omelette puis on ajoute le sucre et le miel. On mélange bien.
  • On verse dessus alternativement la farine et le lait sans cesser de remuer.
  • On termine par la pincée de sel et un peu de vanille.
  • On verse le tout sur les mirabelles et on place au four chaud (190°) pour 45-50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 15.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille, photo 1
Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille, photo 2
Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille, photo 3
Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille, photo 4
Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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