Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille

Name: Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de mirabelles; 130 g de farine T65; 40 g de rapadura; 750 ml de lait écrémé; 3 oeufs; 1 pincée de sel; vanille en poudre; 3 cuillères à soupe de miel d'acacia

Dessert

8 parts

20 min

50 min

facile

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Ingrédients

300 g de mirabelles
130 g de farine T65
40 g de rapadura
750 ml de lait écrémé
3 oeufs
1 pincée de sel
vanille en poudre
3 cuillères à soupe de miel d'acacia

Préparation

On commence par laver et dénoyauter les mirabelles que l'on place ensuite au fond d'un moule à manquer.
On mélange ensuite les œufs en omelette puis on ajoute le sucre et le miel. On mélange bien.
On verse dessus alternativement la farine et le lait sans cesser de remuer.
On termine par la pincée de sel et un peu de vanille.
On verse le tout sur les mirabelles et on place au four chaud (190°) pour 45-50 minutes.

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