Clafoutis au melon et au miel

Ingrédients

• 1 melon Charentais
• 4 œœufs
• 100 g de miel (maquis de printemps de fabrication corse pour moi)
• 100 g de purée d'amandes
• 200 ml de lait d'amandes
• 80 g d'amandes en poudre
• 80 g de farine de châtaignes
• 30 g de beurre fondu
• amandes effilées et sucre en poudre