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Clafoutis au melon et au miel

Un clafoutis de saison
Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
568 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez le melon en deux et ôtez les graines puis le couper en petits cubes. Mélangez la farine, la poudre d'amande, la crème d'amande, le miel, l'huile d'olive et les oeufs battus.
    Faites tiédir le lait et ajoutez le à la préparation en fouettant.

    Huilez les ramequins allant au four. Placez les cubes de melon dans le fond et versez la préparation sur le dessus. Enfournez pour 25 mn de cuisson à 180° C.
    Mettre un peu de sucre sur le dessus, parsemez d'amandes effilées et passez au grill 5 min pour une coloration caramel.
    Laissez complètement refroidir avant dégustation. Il est bien meilleur le lendemain.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Calories: 567Kcal
  • Glucides: 47.3g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 9.3g
  • Sucre: 37.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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