Ptitchef

Tatin de melon au miel

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
725 Kcal
Pour trouver de beaux melons, c'est le moment de changer et de les accommoder en tarte tatin!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Préparation

  • Coupez des tranches de melon et enlevez-en la peau.
  • Faites chauffer le miel avec le jus de citron dans une poêle.
  • Faites-y revenir les tranches de melon et retournez-les au bout de 3 minutes.
    Faites revenir l'autre côté de la même façon.
  • Mettez les tranches de melon ainsi revenues à la poêle au fond d'un moule. Recouvrez de la pâte brisée que vous piquerez avec la pointe d'un couteau.
  • Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
  • Renversez la tarte pour la servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (402g)
Calories: 725Kcal
  • Glucides: 108.9g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 48.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/09/2015

Superbe recette je l"ais revisité et j'ais rajouté de la préparation de frangipane, un délice.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tatin de navets au miel
Tatin de navets au miel
8 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Tatin de melon jaune à l'anis vert
Tatin de melon jaune à l'anis vert
6 parts
55 min
moyen
2 / 5
Recette Tatin d’'endives miel et chèvre
Tatin d’'endives miel et chèvre
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

L'une des meilleures tartes du monde est française!L'une des meilleures tartes du monde est française!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez