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Tatin de melon au miel

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
725 Kcal
Pour trouver de beaux melons, c'est le moment de changer et de les accommoder en tarte tatin!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

le jus d'1/2 citron

1 rouleau de pâte brisée

4 cuillères à soupe de miel

Préparation

  • Coupez des tranches de melon et enlevez-en la peau.
  • Faites chauffer le miel avec le jus de citron dans une poêle.
  • Faites-y revenir les tranches de melon et retournez-les au bout de 3 minutes.
    Faites revenir l'autre côté de la même façon.
  • Mettez les tranches de melon ainsi revenues à la poêle au fond d'un moule. Recouvrez de la pâte brisée que vous piquerez avec la pointe d'un couteau.
  • Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
  • Renversez la tarte pour la servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 402g
Calories: 725Kcal
  • Glucides: 108.9g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 48.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

03/09/2015

Superbe recette je l"ais revisité et j'ais rajouté de la préparation de frangipane, un délice.

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