Gâteau à la farine de châtaignes, amandes & miel

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Ingrédients

- 110Gr de farine de châtaignes
- 75Gr de poudre d'amandes
- 100Gr de miel
- 125Gr de crème fraîche épaisse
- 40Gr de beurre
- 3 oeufs
- 3 Càs de crème de marrons (facultatif)
- 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec les oeufs, le miel, la crème de marrons et le beurre.
Ajouter la farine, la poudre d'amandes la levure et le sel et bien battre le tout pour que le mélange soit homogène.

Beurre un moule à manqué (ou à cake) et y verser la pâte.
Enfourner pour 40 minutes !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

265Kcal13%

Calories

21.2g7%

Glucides

16.4g25%

Lipides

7.2g36%

Gras sat.

6g12%

Protéines

3.1g13%

Fibres

14.1g16%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 81g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 30/07/2011, 20:44

Très bonne recette, je la recommande et l'ajoute à mes favoris !

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