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Gâteau à la farine de Châtaignes, Amandes & Miel

Dessert
8 parts
10 min
40 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
    Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec les oeufs, le miel, la crème de marrons et le beurre.
    Ajouter la farine, la poudre d'amandes la levure et le sel et bien battre le tout pour que le mélange soit homogène.

    Beurre un moule à manqué (ou à cake) et y verser la pâte.
    Enfourner pour 40 minutes !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

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Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

18/09/2020

Très léger pour un gâteau avec de la châtaigne! Belle recette que je garde pour notre famille merci

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Sophie290662, 23/09/2019

Réalisé ce jour en petits moules à muffins avec une mirabelle dénoyautées au milieu

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Mapie, 26/08/2017

Il manque ds la liste ingrédients le sachet de levure.
Je fais 50gr farine de blé, 60gr de chataigne,
Mélange miel chataigne et miel plus doux( accacia, mille fleurs de bonne qualité), crème marron, on peut remplacer une partie de la crème fraîche par du yaourt battu, un peu moins de beurre: bref, adaptable et super bon!
Et il se garde au moins 2 jours en restant très moelleux ( quand j'en fait 2, ça ne dure pas plus!).

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
30/07/2011

Très bonne recette, je la recommande et l'ajoute à mes favoris !

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