Ptitchef

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
244 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites revenir la viande 5 minutes des 2 cotés, versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter quelques minutes, du temps que le liquide s'évapore et la viande se colore.
  • Ajoutez alors les mirabelles coupées en 2, faites les dorer et versez le miel et les herbes. Une fois la viande cuite et bien imprégnée, stoppez la cuisson et dressez dans les assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 24.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel - photo 2
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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