Ptitchef

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites revenir la viande 5 minutes des 2 cotés, versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter quelques minutes, du temps que le liquide s'évapore et la viande se colore.
  • Ajoutez alors les mirabelles coupées en 2, faites les dorer et versez le miel et les herbes. Une fois la viande cuite et bien imprégnée, stoppez la cuisson et dressez dans les assiettes.


Photos

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel, photo 1
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel, photo 2
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gigot d'agneau aux épices
Gigot d'agneau aux épices
4 parts
30 min
facile
Recette Gigot d'agneau et asperges
Gigot d'agneau et asperges
1 parts
35 min
moyen
Recette Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin
Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin
8 parts
2 h 10 m
moyen
3.7 / 5
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym
Souris d'agneau confites au miel et au thym
2 parts
2 h 10 m
moyen
4.5 / 5
Recette Samoussas au chèvre et au miel
Samoussas au chèvre et au miel
4 parts
38 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez