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Gâteau aux mirabelles

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
206 Kcal
  • Gâteau aux mirabelles
  • Gâteau aux mirabelles, photo 2
  • (3/5 - 3 votes)
  • 17
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ou
Un gâteau délicieux et avec des fruits bio

Ingrédients

Nombre de parts: 8
600gr de mirabelles
50 gr de sucre
1/2 gousse de vanille
50gr de beurre fondu
4 c. à soupe de lait
125gr de farine
1/2 sachet de levure
sel
sucre cassonade.

Préparation

  • Lavez les mirabelles, coupez-les en deux, ôtez le noyau et déposez-les sur le fond du moule. Saupoudrez avec le sucre cassonade.
  • Battez les oeufs avec le sucre et les graines de vanille, pendant 10 minutes environ, afin d'obtenir un mélange bien gonflé.
  • Ajoutez ensuite le beurre, le lait, la farine, la levure et une pincée de sel.
  • Versez la pâte sur les fruits et enfournez à 180°C pendant 25 minutes environ.

Photos

Gâteau aux mirabelles, photo 1Gâteau aux mirabelles, photo 2
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 127g
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc


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Tarte aux mirabelles



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