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Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.

Dessert
4 parts
15 min
40 min
moyen

Ingrédients

4

Glaçage à l'orange et graines de pavot bleu :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Mélangez les ingrédients liquides, puis ajoutez les farines, le sucre, le sel et la levure.
  • Ajoutez enfin les carottes et le reste des ingrédients, bien mélangez.
  • Versez dans des empreintes à muffins. Enfournez pour 40 minutes environ.
  • Sortez du four, laissez refroidir 10 minutes et faites glisser sur une volette pour un complet refroidissement.
  • Lorsque les gâteaux sont bien refroidis, faites le glaçage, étalez sur chaque muffin, et parsemez de graines de pavot bleu.

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Photos

Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco., photo 1
Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco., photo 2
Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco., photo 3

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Barsac Bordeaux, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

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