Ptitchef

Muffins coco-carottes.

Autre
8 parts
10 min
30 min
facile
317 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
300g de carottes

150g de sucre

150g de noix de coco

75g de farine

1 sachet de levure chimique


1 zeste de citron

100g de beurre

Préparation

  • Eplucher et râper vos carottes.
  • Mélanger tous les ingrédients dans le bol de votre robot.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pour 20 à 30 minutes.
  • Démouler sur une grille et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 317Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 21.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins coco-carottes., photo 1Muffins coco-carottes., photo 2

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