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Recette de carottes
Recette à la noix de coco
Gâteau carottes et noix de coco /
Gâteau carottes et noix de coco /
Dessert
6
parts
15 min
40 min
facile
470 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
13
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Ingrédients
6
3
oeufs
175 g de sucre
100 g de beurre fondu
300 g de
carottes
200 g de noix de coco en poudre
75 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1/2 zeste de
citron
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et râper finement les carottes.
Séparer les blancs des jaunes.
Blanchir les jaunes avec le sucre, monter les blancs en neige.
Ajouter dans l’ordre le beurre, la farine, la levure, la noix de coco, les carottes, le sel et le zeste de citron puis les blancs battus en neige.
Cuire environ 40 minutes.
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L
LRDP
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories:
470Kcal
Glucides:
43g
Lipides:
28.4g
Gras sat.:
20.2g
Protéines:
7.2g
Fibres:
5.9g
Sucre:
33.3g
ProPoints:
13
SmartPoints:
23
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