Ptitchef

Gâteau carottes et noix de coco /

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
470 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.23 (0.54€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Laver et râper finement les carottes.
  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Blanchir les jaunes avec le sucre, monter les blancs en neige.
  • Ajouter dans l’ordre le beurre, la farine, la levure, la noix de coco, les carottes, le sel et le zeste de citron puis les blancs battus en neige.
  • Cuire environ 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 470Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 33.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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