Ptitchef

Carrot cake noix et raisins secs

Dessert
8 parts
25 min
40 min
moyen
639 Kcal
Un incontournable de la cuisine anglo-saxonne !

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Mélangez le sucre brun, le sucre vanillé l’huile, les oeufs , le jus et de le zeste de l’orange.
  • Mélangez ensemble la farine, la levure et les épices, ajoutez à votre préparation liquide.
    Ajoutez ensuite les carottes râpées et les fruits secs.
  • Beurrez et sucrez un moule (rond, carré.. c’est au choix! Vous pouvez même en faire des cupcakes !)
    Enfournez pour 40 minutes toujours à 180°C, vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre, la lame doit ressortir propre.
  • Laissez refroidir.
    Mélangez le Philadelphia® avec le sucre glace et la noix de coco.
    Découpez votre gâteau en deux, et étalez la moitié de votre mélange au Philadelphia® sur la première moitié du gâteau. Reposez la seconde moitié.
  • Sur le dessus déposez du mélange au Philadelphia® et saupoudrez un peu de mélange 5 épices.
    Vous pouvez le conserver une nuit au réfrigérateur dans une boite hermétique ou recouverte de papier aluminium.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 639Kcal
  • Glucides: 65.3g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 43.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
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