Ptitchef

Brie farçi aux dates,raisins secs et noix

Entrée
1 parts
15 min
7 min
facile
1403 Kcal
Créé cette entrée!! cela donne une envie de manger, c'est vraiment bien!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 morceau de brie

1 poignée de raisins secs trempés dans de l'eau bouillante


45 g de noix

50 g de roquefort

50 g de beurre

1 pincée de 4 épices

2 petits piments verts

Amandes effilées

Préparation

  • Essorer les raisins secs qui trempaient dans l'eau
  • Etape 2 - Brie farçi aux dates, raisins secs et noix
    Hacher les dattes en petits morceaux
    Hacher les piments en petits morceaux de même pour les noix
  • Etape 3 - Brie farçi aux dates, raisins secs et noix
    Ecraser le beurre et le roquefort ensemble et ajouter tous les ingrédients au fromage (garder une noix de roquefort pour tartiner le dessus du fromage!)
  • Etape 4 - Brie farçi aux dates, raisins secs et noix
    Couper le brie en deux sur l'épaisseur et le fourrer avec la farçe.
    le refermer, tartiner le dessus de fromage de roquefort et parsemer d'amandes effilées.
  • Cuire 6 à 7 min puis mettre la grillade pour griller les amandes.
A au jardin des délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 367g
Calories: 1403Kcal
  • Glucides: 84.7g
  • Lipides: 100.5g
  • Gras sat.: 45.8g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 72.3g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 61

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brie farçi aux dates, raisins secs et noix, photo 1Brie farçi aux dates, raisins secs et noix, photo 2Brie farçi aux dates, raisins secs et noix, photo 3Brie farçi aux dates, raisins secs et noix, photo 4Brie farçi aux dates, raisins secs et noix, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

gastonette, 23/11/2008

Par contre pour le tour de taille ! mais il faut parfois vivre dangereusement ...mmmm

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