Brie farci aux noix et aux fines herbes

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Elle est facile, rapide et pour les amateurs de fromage, cela sort vraiment de l'ordinaire...  En plus la présentation est très agréable!

Ingrédients

- 1 portion de Brie
- 100 g de crème épaisse
- 60 g de cerneaux de noix
- 1 cuillère à soupe rase de persil et de ciboulette
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Hacher les noix et l'ail.
Les ajouter à la crème fraîche fouettée et aux herbes aromatiques ciselées. Mélanger.

Etape 2

Couper la part de Brie en 2 dans le sens de la longueur et déposer le mélange sur une demi-part.

Etape 3

Poser la seconde moitié sur le dessus.

Etape 4

Égaliser le tour et enfermer dans une feuille de film alimentaire.

Etape 5

Placer au réfrigérateur pour que le fromage se raffermisse.

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