Ptitchef

Canapés de pastèque au brie et jambon sec

Entrée
6 parts
30 min
facile
284 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de pastèque

350 g de brie

4 tranches de jambon sec

piment d'Espelette

Préparation

  • Ôtez la peau de la pastèque,coupez la en tranches de 2 cm d'épaisseur environ puis en carrés de 5 cm de côté. Pour un apéro comptez en 2 par personnes.
  • Coupez le brie en lamelles et les tranches de jambon en 3 .
  • Disposez les carrés de pastèque sur un plat ,saupoudrez-les légèrement de piment d'Espelette, couvrez de lamelles de brie et de chiffonnade de jambon.
  • Réservez au frais.
  • Au moment de servir versez quelques petites gouttes de vinaigre balsamique sur les canapés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 17.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 16/08/2019

Très bonne recette et très fraîche en apéritif par temps chaud, et même par temps mitige. Excellent à refaire
Sans hésitation.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elinaott, 08/08/2019

Excellent demain soir apéro donc ils seront à l honneur merci Ptitchef

(0) (1) Signaler
chrisguy, 26/02/2014

Bonne idée pour l’apéro merci

(2) (1) Signaler
doudine
doudine, 25/08/2009

Une recette simple, fraîche et délicieuse.
doudine

(2) (1) Signaler

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