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Chutney de pastèque

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
107 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.28 (0.32€/part)

Préparation

  • Épluchez la pastèque, ôtez les grains puis coupez-la en gros morceaux.
    Hachez l'ail, l'échalote et le gingembre.
    Faites chauffer l'huile, mettez-y l'ail, le gingembre et laissez cuire 1 à 2 minutes. Ajoutez tous les autres ingrédients et portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 25 à 30 minutes à feu doux. La préparation doit ressembler à de la confiture au terme de la cuisson.

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Pizza de pastèque


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 106Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Accord vin : Que boire avec ?

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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