Chutney de mangue épicé

Name: Chutney de mangue épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: . 2 belles mangues "avion"; . 2 cm de gingembre frais; . 1 cm de galanga; . 20 cl de vinaigre de cidre; . 250 g de sucre; . 1 gousse d'ail; . 1 cuillère à café de sel

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Dessert

moyen

1 heure

Ingrédients

. 2 belles mangues "avion"
. 2 cm de gingembre frais
. 1 cm de galanga
. 20 cl de vinaigre de cidre
. 250 g de sucre
. 1 gousse d'ail
. 1 cuillère à café de sel