Ptitchef

Chutney aux coings

Autre
6 parts
6 min
1 heure
facile
289 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Couper les oignons en petites lamelles très fines, éplucher et couper des tranches fines de coings.
  • Mettre dans une casserole rajouter le vinaigre, le sucre, le gingembre, la moutarde, le sel, vous pouvez rajouter des raisins secs aussi.
  • Mettre chauffer, porter à ébullition puis cuire à feu doux 30 minutes à 1 heure, il faut obtenir la consistance d'une marmelade.
  • Dès que la cuisson est terminé mettre dans des pots les fermer et renverser on peut le conserver 1 an.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (304g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 59.3g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 48.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Chutney aux coings, photo 1
Chutney aux coings, photo 2
Chutney aux coings, photo 3

Questions:






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