Ptitchef

Pate de coing

Dessert
7 parts
15 min
45 min
moyen
47 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 7
*2 gros coings.

*sucre.

Préparation

  • 1*bien lavez vos coings,les coupées en morceaux mettre à cuire dans assez d'eau avec la peau et les pépins.P1010356

    2*une fois bien cuir,égouttez vos coings,ôtez la peau et les pépins et les passez au moulin.P1010362pesez la pulpe,et mettre le même poids en sucre.

    3*mélangez la pulpe des coings et le sucre et mettre dans la map programme confiture.

    4*tapissez un moule de papier sulfurisé,et étaler la pâte sur 2à 3 cm d'épaisseur.P1010364laissez sécher 24h au moins.une fois durcis couper vos carrés que vous passerais dans le sucre poudre.P1010380
    HTTP://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 47Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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