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Tartare de pastèque au thon
Tartare de pastèque au thon
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4
parts
15 min
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284 Kcal
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Ingrédients
4
400 g de
pastèque
2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g)
3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée
Des
olives
noires
1
citron
non traité
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel et
poivre
Préparation
Peler, épépiner la pastèque et la couper en dès. Répartir ce tartare sur des assiettes à l'aide d'un emporte pièce rond.Râper le zeste de citron.
Mélanger le thon égoutté, la crème, le zeste du citron, une cuillère à soupe de son jus, deux cuillères à soupe de ciboulette, du sel et du poivre.
Déposer deux cuillères à soupe de thon sur chaque tartare et les parsemer du reste de ciboulette.Décorer d'une olive.Servir frais.
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A
Aux délices des gourmets
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories:
284Kcal
Glucides:
9g
Lipides:
17.4g
Gras sat.:
5.8g
Protéines:
20.9g
Fibres:
1.3g
Sucre:
7.9g
ProPoints:
7
SmartPoints:
9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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