Ptitchef

Tartare de thon

35 recettes
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

(113 votes), (32) , (2612)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin (n’im...
Recette Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

(13 votes), (5) , (197)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs ...
Recette Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

(11 votes), (4) , (398)
Sans gluten
Entrée facile 1 h, 30 m 478 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...
Recette Tartare de thon

Tartare de thon

(9 votes), (3) , (158)
Plat moyen 45 min 0 min
Ingrédients: 1kg de filet de thon rouge (ou blanc 3 échalotes (grosses) 2 citrons (gros) Câpres Cornichons Poivre vert Persil Coriandre Feuilles de ment...
Recette Tartare de tomates au thon

Tartare de tomates au thon

(1 vote), (33)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 6 tomates (vous pouvez les prendre de plusieurs couleurs : noire, jaune, verte...) 1 grosse boîte de thon (140 grammes) quelques fanes d'oignon blan...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(139 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Tartare de thon

Tartare de thon

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 15 min 978 kcal
Ingrédients: 500 g de thon 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique persil bas...
Recette Tartare de thon blanc quand munich rencontre tahiti

Tartare de thon blanc quand munich rencontre tahiti

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 pavé de 100 gr de thon blanc cru frais ou - décongelé pendant 1 nuit au réfrigérateur 1 citron vert Quelques brins de ciboulette 1 c à café de sauc...
Recette Tartare de thon, avocat, wasabi

Tartare de thon, avocat, wasabi

(12 votes), (418)
Plat facile 20 min 0 min
Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

(6 votes), (3) , (10)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 800 gr de thon rouge 1 belle tomate c?ur de boeuf 6 CS d'huile d'olives 2 CS de vinaigre balsamique 4 CS de jus de citron persil Ciboulette 4 CS de câ...
Recette Tartare thon, avocat, champignons

Tartare thon, avocat, champignons

(5 votes), (268)
Entrée facile 20 min 951 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon 1/2 avocat 2 champignons de Paris 1/2 citron 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères ...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue

(4 votes), (14)
Entrée moyen 45 min 0 min
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Tartare de thon rouge by anthony sedlak

Tartare de thon rouge by anthony sedlak

(4 votes), (3) , (84)
Plat facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 200 g 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre 1/2 citron vert...
Recette Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

(4 votes), (1) , (32)
Entrée facile 65 min 0 min
Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...
Recette Cake au thon et au tartare d'algues au curry

Cake au thon et au tartare d'algues au curry

(2 votes), (1) , (10)
Entrée moyen 50 min 380 kcal
Ingrédients: Ingrédients : -150 g de farine -1 sachet de levure -10 cl de lait -10 cl d'huile (5cl d'olive-5cl de tournesol) -3 oeufs -70 g de gruyèr...
Recette Tartare de thon et oeuf au plat

Tartare de thon et oeuf au plat

(2 votes), (48)
Sans gluten
Plat facile 10 min 455 kcal
Ingrédients: 250 g de thon au naturel, égoutté et émietté (2 petites de 120 g pour moi) 15 g de noisettes concassées grossièrement (15 noisettes au total) 3 ...
Recette Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

(1 vote)
Plat moyen 35 min 459 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Les makis thon, saumon fumé, tartare

Les makis thon, saumon fumé, tartare

(3 votes), (6)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 147 cal/100 g 200 g de riz rond à dessert perliz 3 rectangle de tartare allégés ail et fines herbes 40 g de lardons de saumon fumé 93 g de thon en bo...
Recette Verrine de tartare de thon rouge et kiwi

Verrine de tartare de thon rouge et kiwi

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: de thon rouge frais sauce soja de coeur de céleri émincé fin-fin de cive et échalote finement hachée du poivre des beau kiwis...
Recette Avocat farci au tartare de thon & mangue verte

Avocat farci au tartare de thon & mangue verte

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 150 g de poisson cru à chair ferme en pavé (ici du thon blanc) 2 mangues vertes ou 1 mangue "classique" le jus d'1/2 citron cibou...
Recette Tartare de tomates sur lit de rillettes de thon

Tartare de tomates sur lit de rillettes de thon

(1 vote), (43)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates 1 boîte de thon nature (160g) 50g de St Moret (ajuster la quantité selon la consistance souhaitée) la moitié d'une échalote sel ...
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

(1 vote), (38)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 802 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuil...
Recette Tartare de thon et risotto miso

Tartare de thon et risotto miso

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du thon du citron vert du gingembre du soja huile de sésame Risotto: huile d'olive un oignon du riz un cube miso juvabio de parmesan...
Recette Tartare de pastèque au thon

Tartare de pastèque au thon

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g) 3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée Des olives noires 1 citron non traité 4 cu...
Recette Tartare de thon

Tartare de thon

Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 tranches de thon extra frais Ciboulette gingembre frais râpé Sel de Guérande poivre tobasco 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères...
Recette Tartares de thon rouge et d'avocat

Tartares de thon rouge et d'avocat

Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: Pour le tartare de thon : thon rouge huile d'olive sauce de soja claire zeste de combava poivre noir Pour le tartare d'avocat : un avocat mur et fe...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez