Ptitchef

TARTARE DE THON

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper le thon en petits cubes.
  • Mettre dans un saladier et rajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel de Guérande, le poivre, le tobasco, le gingembre râpé et la ciboulette ciselée.
  • Bien mélanger le tout et servir frais avec son accompagnement.


Photos

TARTARE DE THON, photo 1
TARTARE DE THON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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