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Tartare de thon

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de thon extra frais


gingembre frais râpé

Sel de Guérande


tobasco

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe d' huile d'olive

Préparation

  • Couper le thon en petits cubes.
  • Mettre dans un saladier et rajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel de Guérande, le poivre, le tobasco, le gingembre râpé et la ciboulette ciselée.
  • Bien mélanger le tout et servir frais avec son accompagnement.

Photos

TARTARE DE THON, photo 1TARTARE DE THON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





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