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Tartare de tomates sur lit de rillettes de thon

Entrée
2 parts
15 min
facile
190 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 belles tomates

1 boîte de thon nature (160g)

50g de St Moret (ajuster la quantité selon la consistance souhaitée)

la moitié d'une échalote

sel et poivre

vinaigrette (huile d'olive et vinaigre de tomate confite)

herbes de Provence

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le thon égoutté, le St Moret, l'échalote émincée, le sel et le poivre.


    Disposer les rillettes de thon dans une assiette à l'aide d'un cercle (les miens m'ont été offerts par Belle-maman ;-)), ajouter une tomate concassée, saupoudrer d'herbes de Provence et de quelques gouttes de vinaigrette et hop, voilà, c'est prêt !!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:






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