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Tartare de thon rouge au sésame

Apéritif
10 parts
5 min
facile
Préparez simple et rapide vos apéritifs en appuyant avec cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
100 g de thon rouge

1 cuillère à café de sauce soja

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 jus de citron

1 noisette de wasabi

Graines de sésame

Préparation

  • Couper le thon en tout petits morceaux et répartir dans les cuillères.
  • Mélanger dans un bol, la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron et le wasabi.
  • Napper les cuillères de cette sauce et parsemer de graines de sésame. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

gastonette, 27/12/2008

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