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Thon pané au sésame caramélisé

Voici une recette qui apporte un peu d'exotisme au menu.
Apéritif
5 parts
5 min
7 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Couper le thon en dés et le paner d'un côté de sésame.
  • Piquer les cure-dents dans les dés.
  • Faire fondre le beurre dans la poêle et ajouter le sucre pour que ça caramélisé.
  • Cuire légèrement le thon afin que le dessus soit encore cru.
  • Servir chaud.

L Le paradis de Mimi

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé





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