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Ready for bikini salad: thon, sésame et groseilles

Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Mélange de salades: laitue, iceberg, etc...



pousses de soja

cerneaux de noix

2 grappes de groseilles

1 boite de thon au naturel

2 fonds d'artichauts

4 cornichons

jus de citron

1 cc de graines sésame

huile de colza

vinaigre balsamique

Préparation

  • Laver et couper la tomate en quartiers, la carotte en rondelles.Sur une grande assiette disséminer la salade, répartir les germes de soja, les rondelles de carottes, les noix, les quartiers de tomate, les groseilles, et enfin le thon émiété avec un filet de citron au centre. Ajouter les fonds d'artichauts et cornichons coupés en petit morceaux ! Assaisonner d' une vinaigrette light à l'huile de colza et vinaigre balsamique.

    Une recette light idéale pour préparer le bikini: omégas 3 (noix et colza) proteine maigre (thon),sésame pour les antioxydants, tomate et carottes pour préparer sa peau aux UV, groseille et artichauts pour leurs bienfaits diurétiques et le citron pour le teint et la digestion !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé


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Commentaires des membres:

edwige derer, 24/03/2014

Facile originale,complet le top

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