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Trilogie de tartare comme à ghizeh

Entrée
1 parts
15 min
facile
451 Kcal
Voilà donc une petite fraîcheur un peu plus de saison la trilogie de tartare pyramidale.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

tartare de saumon :

échalotes finement ciselées

quelques capres


jus de citron



tartare de thon rouge :

échalote


coriandre

sauce soja


tartare de daurade :

échalotes

citrons confits

gros capres italien

olive noire

huile d'olive

Préparation

  • Mouler tout cela dans de petites forme vaguement triangulaire.
  • Servir au pas de charge.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 400g
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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