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Trilogie de tartare comme à ghizeh

Entrée
1 parts
15 min
facile
451 Kcal
Trilogie de tartare comme à Ghizeh
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ou
Voilà donc une petite fraîcheur un peu plus de saison la trilogie de tartare pyramidale.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

tartare de saumon :

échalotes finement ciselées
quelques capres
jus de citron

tartare de thon rouge :

échalote
coriandre
sauce soja

tartare de daurade :

échalotes
citrons confits
gros capres italien
olive noire
huile d'olive

Préparation

  • Mouler tout cela dans de petites forme vaguement triangulaire.
  • Servir au pas de charge.
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LLouloudanslacuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 400g
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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