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Verrine matinale ou la trilogie de la force ? un petit déjeuner qui fait du bien

Dessert
6 parts
20 min
10 min
facile
Verrine matinale voilà un dessert qui est vraiment époustouflant avec toute une saveur

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Granola douce et fruitée : parfums d'amende et orange

1 cuillère flocons mélanges (avoine, orge, millet)

1/3 cuillère d?amandes mondées achées

½ cuillère graines de courge

¼ cuillère graines mélangés : lin, tournesol, sésame

2 cuillères à soupe d'amendes en poudre -optionnel

Pour le sirop

2 cuillères à soupe miel d'oranger de préférence

1 spalsh de fleur d'oranger

1 cuillère à caféde zeste d'orange


Quelques goutes d?extrait d'amende amères :

Granola exotique : papaye, mangue et ananas

1 cuillère flocons mélanges (avoine, orge, millet)

1/3 cuillère d'amandes mondées hachées

½ cuillère graines de courge

¼ cuillère graines mélangés : lin, tournesol, sésame

¼ cuillère de noix de coco rappée

½ de fruits exotiques secs


Pour le sirop :

1 cuillère à soupe de mélasse

2 cuillères à soupe miel d'oranger de préférence

1 cuillère à café d’arôme de noix de coco

Préparation

  • On mélange tous les ingrédients sec (sauf les fruits) et on les passe sous le gril env 10 minutes a 180 , en remuant bien de temps en temps pour que ça grille de tous les cotes
  • Ensuite on mélange tous les ingrédients humides et on les porte à ébullition. On introduit immédiatement les ingrédients secs et les fruits et on mélange vigoureusement
  • On étale la granola sur une plaque ou du papier alu et on laisse refroidir avant de a mettre dans un bocal

Photos

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