Ptitchef

Verrines, terrines ou petites cuillères de fregola sarda aux herbes

Apéritif
15 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 15
250 g de pâtes italiennes fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi

Huile aromatisée au choix comme la Pacini aromatisée à l'ail, au basilic ou Huile d'olive verte La Belle excuse, en quantité suffisante

1 cuillère à table d'Herbes à Bruschetta Épicure Sélections

Quelques tours de moulin de Sel à l'ail et aux herbes Épicure Sélections

Branches de thym frais pour la décoration

Préparation

  • Égoutter et laisser tiédir les pâtes.
  • Déposer dans un petit bol et arroser légèrement d'huile.
  • Brasser légèrement en veillant à décoller les boules de pâtes, s'il y a lieu.
  • Arroser à nouveau d'huile.
  • Brasser a nouveau.
  • Assaisonner d'herbes à Bruschetta et de sel du moulin.
  • Épicure Sélections. Déposer dans l'ustensile choisi (verrines, terrines ou cuillères).
  • Au moment de servir, décorer d'une branche de thym frais.
  • Peut être servi tiède ou froid.
M Marie est dans son assiette!





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