Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

Name: Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras
Prep time: 40 min
Cook time: 16 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; gruyère râpé; noix de muscade; lardons; sel et poivre

Apéritif

moyen

56 min

236 Kcal

Une délicieuses quiches version mini pour l'apéritif, c'est tout simplement irrésistible.

Ingrédients

1 pâte feuilletée
2 oeufs
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
gruyère râpé
noix de muscade
lardons
sel et poivre

Coût estimé: 2.93€ (0.37€/part)

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Préparation

Préparation40 min

Cuisson16 min

Préchauffez votre four sur th 7-8 - 220°.
Etalez la pâte et découpez la pâte à la taille des empreintes à l'aide d'un emporte-pièce.
Mettez les ronds de pâte dans les empreintes, ajoutez un peu de gruyère par-dessus.
Mélangez les œufs, la crème et le lait, ajoutez une pincée de noix de muscade, salez et poivrez.
Mettez 3 lardons dans chaque empreinte et cuillères à café du mélange, œufs- crème- lait.
Mettez à four chaud pendant 16 minutes environ.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 236Kcal

Glucides: 11.4g
Lipides: 18g
Gras sat.: 10.6g
Protéines: 6.9g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Commentaires

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mamacaille

30/10/2010

TrÃ¨s pratique de prÃ©parer des mini quiches et de les congeler ! On peut en faire de toutes les sortes, au saumon, au bleu, faÃ§on pizza, au poireau... Elles sont appÃ©tissantes tes quiches, bravo Ã toi !

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