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- Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras
Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras
Une délicieuses quiches version mini pour l'apéritif, c'est tout simplement irrésistible.
Ingrédients
Nombre de parts: 8
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
noix de muscade
Préparation
- Préchauffez votre four sur th 7-8 - 220°.
- Etalez la pâte et découpez la pâte à la taille des empreintes à l'aide d'un emporte-pièce.
- Mettez les ronds de pâte dans les empreintes, ajoutez un peu de gruyère par-dessus.
- Mélangez les œufs, la crème et le lait, ajoutez une pincée de noix de muscade, salez et poivrez.
- Mettez 3 lardons dans chaque empreinte et cuillères à café du mélange, œufs- crème- lait.
- Mettez à four chaud pendant 16 minutes environ.
Photos
" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 67g
Calories: 236Kcal
- Glucides: 11.4g
- Lipides: 18g
- Gras sat.: 10.6g
- Protéines: 6.9g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
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Commentaires des membres:
Très pratique de préparer des mini quiches et de les congeler ! On peut en faire de toutes les sortes, au saumon, au bleu, façon pizza, au poireau... Elles sont appétissantes tes quiches, bravo à toi !