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Delice de courgettes
La forme du moule est sympa, car il présente des petits carrés.
Préparation
- Couper les courgettes en petits dés, les faire cuire à la vapeur.
- Ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût mais cela peut être aussi d'autres épices : Paprika, piment de Cayenne, graines de cumin, ou des herbes en fonction de votre goût, et de ce que l'on a en réserve.
Saler et poivrer. - Ajouter à l'appareil les courgettes cuites, des dés de jambon, et un peu de gruyère râpé.
Mélanger le tout. - Verser dans le moule. Et faire cuire au four à 200°c pendant 25 minutes.
L Le Blog de Swinguette49
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Commentaires des membres:
Délicieux et simple, tout ce que j'aime!