Ptitchef

Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

Entrée
6 parts
20 min
25 min
facile
195 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 belle courgette

100 g de Philadelphia nature

100 g de Bleu

100 g de fromage blanc 0%


piment d'Espelette

50 g de noix de cajou non salées et non grillées bio

ail en poudre

menthe

sel et poivre

Préparation

  • Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
    Battez les oeufs.
    Écrasez le bleu et le Philadelphia, puis ajoutez le fromage blanc.
    Fouettez et incorporez les oeufs, de l'ail, de la menthe ciselée, du sel, du poivre et une pointe de piment d'Espelette.
    Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
    Huilez 3 cercles de présentation puis placez-les sur un plat allant au four.
    Déposez au fond une couche de rondelles de courgettes.
    Versez un tiers de l'appareil puis remettre une couche de courgettes.
    Ajoutez le second tiers de l'appareil et couvrir des courgettes restantes.
    Terminez par le tiers de l'appareil restant.
    Concassez grossièrement les noix de cajou et saupoudrez sur les terrines.
    Enfournez 25 minutes à 180°C.
    Laissez refroidir avant de réservez au réfrigérateur.
    Décollez le tour des terrines à l'aide d'un couteau et servez bien frais accompagné d'un coulis de tomates.

    Une entrée pleine de fraîcheur pour de chaudes journées d'été!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 195Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Petite terrine de courgettes aux 3 fromages, photo 1
Petite terrine de courgettes aux 3 fromages, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 21/03/2013

En hiver comme en été c'est que du bon avec cette recette

(0) (0) Signaler
30/10/2011

Jai fais cette recette elle est trés bonne.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Petite terrine de dinde
Petite terrine de dinde
4 parts
50 min
facile
Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1h25m
facile
4.3 / 5
Recette Moelleux de courgettes au cœur kiri
Moelleux de courgettes au cœur kiri
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez