Terrine de courgettes et fromage de chèvre

Name: Terrine de courgettes et fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 400 g de courgettes; 4 oeufs; 200 g de fromage de chèvre frais; sel et poivre; Quelques feuilles de roquette; Quelques tomates cerises pour la décoration

Autre

6 parts

15 min

30 min

facile

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Une terrine vite faite, bien agréable, très fraîche que vous pouvez bien apprécié.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

400 g de courgettes

4 oeufs

200 g de fromage de chèvre frais

sel et poivre

Quelques feuilles de roquette

Quelques tomates cerises pour la décoration

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et coupez-les en petits tronçons.
Mixez ensemble les courgettes crues, les oeufs, le fromage de chèvre, salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule et faites cuire environ 30 minutes.
Dégustez froid ou chaud selon vos envies.

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C cuisine guylaine