Ptitchef

Terrine de fromage de chèvre frais

Entrée
3 parts
25 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 10.48 (3.49€/part)

Préparation

  • Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
  • Dans un saladier mélanger la ricotta et les fromages de chèvre frais. Allonger avec la moitié de la crème liquide.
  • Verser le reste de la crème dans une casserole et faire fondre la gélatine dans la crème. Verser dans la préparation au fromage.
  • Verser la préparation dans une terrine, recouvrir d'un film plastique et mettre au frais plusieurs heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 23.2g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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