Ptitchef

Terrine de légumes au chèvre

Frais, idéal pour accompagner vos grillades, ou en entrée.

Entrée
8 parts
1 heure
1 heure
moyen
188 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 7.04 (0.88€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200C .

    lavez vos légumes. Tranchez les courgettes dans le sens de la longueur.Pelez les poivrons a l’aide d’un économe, enlevez les graines, et tranchez les. Lavez les tomates et coupez les en rondelles assez épaisses. Epluchez l’oignon et coupez le en lamelles. Versez un peu d’huile d’olive dans une plaque de four, étalez les légumes (sans qu’ils se touchent), arrosez vos légumes avec un filet d’huile d’olive, répartissez 2 cuillères à soupe de mélange Méditerranéen par dessus, poivrez, salez et enfournez 20 à 25mn.
  • Dans un saladier mélangez l’oeuf et le Philadelphia, ajoutez la crème liquide, 1 cuillère à soupe de mélange BBQ Méditerranéen et réservez au frais.
  • Une fois les légumes prêt, prenez un moule à cake, tapissez le moule avec les tranches de courgettes en prenant soin de les laissez déborder de chaque côté du moule afin de pouvoir rabattre les tranches sur le dessus une fois la terrine remplit. au fond de la terrine par dessus les courgettes, disposez une rangée de tomates, une rangée de poivrons, une rangée de rondelles de buche de chèvre, une rangée de tomates (encore), une rangée d’oignons rouges. Versez ensuite le mélange chèvre/philadelphia, puis rabattez la courgette pour « refermer ».

    Enfournez ensuite la terrine à 190C pendant 35 à 40mn.

    Sortez la terrine du four et laissez refroidir à température ambiante, puis placez au frais 3H.

    Démoulez et tranchez !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 188Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Minimag, 25/03/2022

Je l'ai faite et c'est une merveille hyper facile à faire !! Tout le monde me demande de la recette ....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/07/2012

Je l'ai parfaitement réussie et tout le monde s'est régalé. Merci

(0) (0) Signaler
elinus 22, 04/07/2012

Doit être frais et léger

(0) (0) Signaler
02/07/2012

Hummm

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine de courgette et saumon fumé
Terrine de courgette et saumon fumé
6 parts
1 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de pâques aux pommes de terre
Terrine de pâques aux pommes de terre
8 parts
1 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Terrine de thon toute simple et parfumée
Terrine de thon toute simple et parfumée
6 parts
55 min
facile
3.9 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel La meilleure recette à faire avec des pommes de terre! La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez