Terrine carottes et chèvre

Name: Terrine carottes et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 carottes; 1 demi-bûche de chèvre; 3 cuillères à soupe de crème fraiche; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 oeufs; sel et poivre

Une recette pleine de chaleur et de saveurs pour l'automne :)

Plat

4 parts

20 min

30 min

facile

133 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
89

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Ingrédients

6 carottes
1 demi-bûche de chèvre
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
sel et poivre

Coût estimé: 1.32€ (0.33€/part)

Préparation

Epluchez vos carottes et coupez-les en tranches.
Préparez l’appareil, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde et les épices.
Réalisez des couches de carottes dans la terrine puis ajoutez votre appareil en faisant bien attention à en mettre partout.
Recouvrez ensuite votre préparation avec votre chèvre coupé en tranches.
Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 170°C (th.5-6).

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