Ptitchef

Terrine carottes et chèvre

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
133 Kcal
Une recette pleine de chaleur et de saveurs pour l'automne :)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 demi-bûche de chèvre

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 cuillère à soupe de moutarde


sel et poivre

Préparation

  • Epluchez vos carottes et coupez-les en tranches.
  • Préparez l’appareil, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde et les épices.
  • Réalisez des couches de carottes dans la terrine puis ajoutez votre appareil en faisant bien attention à en mettre partout.
  • Recouvrez ensuite votre préparation avec votre chèvre coupé en tranches.
  • Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 170°C (th.5-6).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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