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Mini terrines bicolores carottes et courgettes!!

Manger sain, équilibré et léger! Ces petites terrines sont légères et savoureuses, le curry accompagne à merveille les carottes et les courgettes! Chaleur et bonheur dans les assiettes!
Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

4

Préparation carottes :

Préparation aux courgettes :

Coût estimé: 2.55 (0.64€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre cuire deux casseroles d'eau bouillante salée.
  • Éplucher et couper les carottes en rondelles et laver les courgettes et couper en petits dés.
  • Mettre cuire 15 minutes à feu moyen. Verser ensuite dans un blinder les carottes avec les œufs et la crème, saler et poivrer, mixer.
  • Faire de même avec les courgettes et ajouter une pointe de curry.
  • Verser dans des moules à empreintes une quantité de carottes et par-dessus une petite quantité de courgettes.Glisser à four chaud (180°C) pendant une vingtaine de minutes.
  • Sortir les moules et laisser tiédir.

A Au-delà des saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mini terrines bicolores carottes et courgettes!!, photo 1
Mini terrines bicolores carottes et courgettes!!, photo 2
Mini terrines bicolores carottes et courgettes!!, photo 3
Mini terrines bicolores carottes et courgettes!!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc





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