Panna cotta de courgette et carotte

Ingrédients

• Une courgette
• 2 carottes
• De beurre
• 1 gousse d'ail
• 20 cl de crème fraîche
• 10 cl de lait
• 2 feuilles de gélatine
• 1 pincée de piment fort
• Sel
• Poivre
• Quelques crevettes pour décoration