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Cake aux carottes et courgettes : sucré ? Tout à fait

Les plus réticents au gâteau de courgettes!Du régal!!!
Autre
2 parts
25 min
1 h 10 m
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 175° C.
    Laver la courgette et la carotte.
    Râper ces 2 légumes assez gros.
  • Dans un saladier, mélanger les farines, les flocons d'avoine, 1 cuillère à café de cannelle et une autre de 4 épices, la levure et le sel.
  • Dans un second saladier, mélangez l'huile et le sucre. Fouetter.
    Ajouter le jus du citron et son zeste, mélanger.
    Ajouter les courgettes et les carottes.
  • Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger.
    Ajouter les noisettes concassées.
  • Battre les œufs à la fourchette et les rajouter a l'appareil.
  • Versez dans le moule et laissez cuire pendant 70 minutes environ.
  • Démouler sur une grille.

B BLOG DE TANTINE

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc





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