Ptitchef

Cake de courgette au sarrasin

Entrée
8 parts
15 min
60 min
facile
121 Kcal
Préparer vos cakes d’une manière différente avec cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 courgettes coupées en très fines lamelles

200 ml de lait


160 g de farine de sarrasin

1/2 cuillère à café d'épices à guacamole

1/2 cuillère à café de levure chimique

sel

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients, et ajoutez en dernier les courgettes, précuites à la vapeur si vous en avez le temps (à faire absolument si les rondelles ne sont pas faites au robot, car elles seront trop épaisses).
  • Versez dans un petit plat à gâteau, et enfournez au moins 1 heure à 180°C.
    Laissez refroidir et réservez au frigo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 121Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Cake de courgette au sarrasin, photo 1
Cake de courgette au sarrasin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/01/2020

Merci pour la recette. C est un peu fade, j aurais du mettre du poivre ou plus d épices de guacamole. 1h de cuisson est trop juste. Je recommande 1h20

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cake brioché courgette-chèvre
Cake brioché courgette-chèvre
2 parts
1h15m
facile
Recette Cake courgette - feta - poulet
Cake courgette - feta - poulet
8 parts
1h10m
facile
5 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez