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Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires

Dessert
6 parts
25 min
40 min
facile
427 Kcal
Voilà un gâteau tout simplement trop bon agrémenté de poires.

Ingrédients

6

Préparation

  • Battez les œufs et le sucre au fouet. Incorporez l’huile d’olive. Versez les deux farines et la levure et remuez pour que ce soit lisse.
  • Lavez les poires, pelez-les, ôtez-leur les pépins et coupez-les en cubes. Ajoutez-les à la pâte. Versez dans un moule (en verre rectangulaire pour moi).
  • Enfournez environ 40min à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 58.1g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 29.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires, photo 1
Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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