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GATEAU A LA POIRE

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
552 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.77 (0.69€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Beurrer ou huiler un moule à manquer. Eplucher et couper les poires en gros dés.
  • Les mettre dans le moule. Faire chauffer le lait avec le beurre le temps qu'il fonde.
  • Pendant ce temps là battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et le sel.
  • Battre encore. Y ajouter le lait chaud avec le beurre fondu.
  • Verser dans le moule sur les poires. Faire cuire une demi heure à 45 minutes.
  • Laisser refroidir, démouler et verser un peu de sucre glace dessus au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (473g)
Calories: 552Kcal
  • Glucides: 90.5g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 64g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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