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Poires en gelée de verveine

C'est excellent à savourer en dessert. Le croquant du poire avec le gelée , hummm c'est extra!
Dessert
4 parts
5 min
7 min
facile
96 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.97 (0.74€/part)

Préparation

  • Faire infuser la verveine dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps éplucher et couper les poires en dés et répartir dans des coupelles ou verrines.
  • Filtrer l'infusion.
  • Faire bouillir 2 minutes un peu d'infusion avec l'agar-agar et ajouter au reste, bien mélanger.
  • Ajouter le sucre qui va fondre et verser la préparation sur les morceaux de poire.
  • Mettre au frais et laisser prendre au moins 3 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Calories: 95Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 20g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Poires en gelée de verveine, photo 1
Poires en gelée de verveine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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